Lucchetti; Nocco

Lucchetti; Nocco

Tommaso Lucchetti è storico della cultura gastronomica, docente e collabora con istituzioni, tra le quali il Sistema Museale della Provincia di Ancona. Tra le pubblicazioni edite da Il Lavoro Editoriale, Storia dell’alimentazione, della cultura gastronomica, dell’arte conviviale nelle Marche (2009, con Ugo Bellesi ed Ettore Franca, Premio Orio Vergani 2010, miglior libro italiano di storia della cucina nel 2010, secondo premio come miglior libro di storia al mondo ai Gourmand Cookbook Awards 2011); La cucina dello spirito: storia, segreti e ricette della mensa monastica dal Piceno alle Marche (2010); Le feste dello spirito. Opere e santi nelle mense monastiche (2015); Il poeta e la sua mensa. Memorie e sapori nella vita e nell’opera di Giacomo Leopardi (2012) e, con Ugo Bellesi, L’enciclopedia dei poveri. I proverbi marchigiani (2014).
 
 
Francesco Nocco, archivista libero professionista, collabora con la Soprintendenza Archivistica della Puglia e della Basilicata in progetti di schedatura, riordinamento e inventariazione dei patrimoni documentari. Membro del Centro Studi “S. Giacomo della Marca”, si occupa in particolare delle fonti riguardanti il frate piceno. Tra le più recenti pubblicazioni Un carteggio su Giacomo della Marca nell’Archivio Storico Diocesano di Bari (in Gemma Lucens. Giacomo della Marca tra devozione e santità, Firenze, Edizioni del Galluzzo, 2013) e (con L. Turchi) Giacomo della Marca e l’Est Europa (in Osservanza francescana e cultura tra Quattrocento e primo Cinquecento: Italia e Ungheria a confronto, Roma, Viella, 2014).

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